Stage voor zelfstandig werkend Kok (BOL)
Meeters is een vergaderlocatie van IBN waar mensen elkaar treffen, elkaar ontmoeten voor congressen, bijeenkomsten en vergaderingen. Meeters is ook een plek om van elkaar te leren. Als stagiair van de opleiding zelfstandig werkend kok zit je hier dan ook helemaal op je plek! Je leert alles over het bereiden van gerechten, menukaarten samen te stellen en je leert een team aan te sturen.
Als stagiaire kom je te werken in een dynamische omgeving waarin persoonlijke groei en innovatie voorop staan, ook als het gaat om jouw professionele ontwikkeling. Als stagiaire ontdekken wat je leuk vindt, waar je blij van wordt maar ook waar je goed in bent en nog beter in kunt worden. Dat is stagelopen bij IBN.
Volg jij een mbo-opleiding niveau 3 richting zelfstandig werkend kok? En wil je als stagiair aan de slag in de beste vergaderlocatie van Noord-Brabant? Reageer dan via onderstaande link!
Dit ga je doen
Als zelfstandig werkende kok leer je welke bereidings- en snijtechnieken je moet gebruiken om iets bijzonders op tafel te zetten. Je bereidt gerechten voor, stelt recepten samen, denkt mee over de invulling van de menukaart én je bewaakt de hygiëne in de keuken. Als zelfstandig werkend kok geef je leiding aan het team in de keuken. Samen voeren jullie alle werkzaamheden uit. Je legt verantwoording af aan de chef-kok. Je bent sociaal en werkt graag samen met mensen.
Dit krijg je van ons
We zien je als volwaardige collega en bieden je de mogelijkheid om met je eigen ideeën aan de slag te gaan. Het is aan jou om hierin ondernemend te zijn en deze kansen ook te grijpen. Je ontvangt een stagevergoeding van € 350,- bruto per maand als je 32-36 uur bij ons stage komt lopen. Je kan bij ons ook minder uren stage komen lopen en dan is je stagevergoeding naar rato van het aantal uren.
Je krijgt een vaste begeleider binnen IBN. Hij of zij werkt op de afdeling waar je stageloopt en is je eerste aanspreekpunt bij vragen. Daarnaast kun je makkelijk in contact komen met collega’s die je verder kunnen helpen bij vragen over bijvoorbeeld je doorgroeimogelijkheden of jouw persoonlijke ontwikkeling.
Dit ben jij
Koken zit in jouw DNA. Je wil voor jouw gasten een heerlijke maaltijd bereiden. Daarbij heb je oog voor detail, ben je creatief, klantvriendelijk en sociaal vaardig. Je vindt het fijn om je handen uit de mouwen te steken. Daarnaast wil je leren hoe je leiding kan geven en pareltjes van menukaarten kan samenstellen.
Meeters: een merk van IBN
Meeters is een plek om van elkaar te leren. Bij Meeters worden mensen die extra hulp nodig hebben op de arbeidsmarkt opgeleid tot waardevolle krachten in de horeca. Want wij vinden dat iedereen een kans verdient. En zo is er bij Meeters plek voor iedereen. .
Vragen?
Wil je meer informatie over deze stageplaats? Neem dan contact op met Erwin van Rosmalen, chef kok, via 0413-282602
Welkom bij Meeters
Vacature overzicht Sollicitatieformulier